Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 660

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Fingerfood: Radieschen-Sandwiches

( 8 Portionen )

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Zutaten

1 Bund  Schnittlauch
1 Bund  Dill
1 Bund  Glatte Petersilie
1 Bund  Basilikum
400 Gramm  Schmelzkäse 60 %
8   Sandwich-Brötchen
2 Bund  Radieschen
 

Zubereitung

Kräuter hacken und mit dem Schmelzkäse mischen. Brötchen von der Längsseite her aufschneiden, beide Hälften mit dem Käse bestreichen, Radieschenscheiben auflegen, zusammenklappen.
 
Pro Portion: ca. 10 g Eiweiss, 15 g Fett, 25 g Kohlenhydrate
 
Aus: essen & trinken, Kalte Küche, Sonderausgabe 1981,
:Datum : 20.02.2002
 
:Stichwort : Brot
:Stichwort : Buffet
:Stichwort : Radieschen
:Stichwort : Snack
:Erfasser : TAMKAT
:Quelle : Thierauf
:Quelle : *RK* AM 23.01.01

Quelle

Thierauf
*RK* AM 23.01.01
Erfasst von TAMKAT

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