Vorheriges Rezept (683) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (685) |
Zutaten
|
ZubereitungEier mit einem halben Liter Wasser verquirlen, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen, Portionsweise Rührei bereiten, beiseite stellen. Bücklinge häuten und entgräten, in Filets teilen. Brot mit Butter bestreichen, mit Salatblättchen belegen, Rührei darauf verteilen, mit Bücklingsfilets belegen. Radieschen erst in Scheiben, dann in dünne Streifen teilen, auf den Bückling geben, mit Schnittlauch bestreuen.Pro Portion: ca. 18 g Eiweiss, 34 g Fett, 20 g Kohlenhydrate = 2000 Joule 478 Kalorien Aus: essen & trinken, Kalte Küche, Sonderausgabe 1981, Gruner + Jahr AG & Co., Hamburg ,AT Ilka Spiess ,D 23.11.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von: Ilka Spiess , NO EMail: Ilka.Spiess@gmx.de :Notizen (*) : Quelle: Erfasst *RK* 23.01.01 von Ilka Spiess und TB :Datum : 20.02.2002 :Stichwort : Brot :Stichwort : Buffet :Stichwort : Ei :Stichwort : Fisch :Stichwort : Snack :Erfasser : TAMKAT |
Vorheriges Rezept (683) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (685) |