Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 757

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Fruchtige Schlemmerschnitte

( 4 Portionen )

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Zutaten

1   D. Ananasstücke
200 Gramm  Emmentaler
150 Gramm  Vollmilchjoghurt
4 Essl. Salatmayonnaise
1 Teel. Senf
2 Essl. Ananassaft
    Salz
    Pfeffer
4 Scheiben  Brot
20 Gramm  Butter
1/2 Kopf  Gr. Salat
150 Gramm  Putenbrust
    Schnittlauch
 

Zubereitung

Ananasstücke abtropfen lassen, Saft auffangen. Emmentaler würfeln. Vollmilchjoghurt, Salatmayonnaise, Senf, Ananassaft verrühren, Zutaten untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Brot mit Butter bestreichen, Salat in Stücke zupfen, mit Putenbrust und Salat auf dem Brot verteilen. Mit Schnittlauch garnieren. (Pro Portion ca. 550 kcal/2310 kJ) ** From: Krd@hot.zer.sub.org (Patrick Rother) Date: Mon, 28 Dec 92 13:55:00 MET Newsgroups: de.rec.mampf Stichworte: News
:Datum : 20.02.2002
 
:Stichwort : Brot
:Erfasser : TAMKAT

Quelle

Erfasst von TAMKAT

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