Zutaten
| 250 | Gramm | | Karotten |
| 250 | Gramm | | Kohlraben |
| 5 | | | Grüne Spargel |
| | | | -- bis 20% mehr |
| 1 | klein. | | Romanesco |
| | | | Salz |
| 2 | Essl. | | Butter |
| 3 | | | Frühlingszwiebeln |
| | | | Frisch gehackter Kerbel |
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Zubereitung
Karotten und Kohlraben in 2 cm große Würfel, Spargel in 4 bis 5 cm lange Stücke schneiden, Romanesco in kleine Rosen teilen. Die Gemüse in eine Schüssel geben, 3-4 Eßlöffel Wasser beifügen. Im Mikrowellengerät zugedeckt 4 bis 5 Minuten mit 800-900 Watt und 6 bis 8 Minuten mit 450 Watt garen. Butter, feine Zwiebelringe und Salz in eine kleine Schüssel geben und während den letzten 2 Minuten im Mikrowellengerät mitdämpfen. Mit dem Gemüse mischen und mit frischem Grün bestreuen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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