Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 8

Ajillo Asado (Gegrillter Knoblauch)

( 4 Portionen )

Zutaten

8			Knoblauchknollen
			-- ganz
			Weissbrotscheiben

Zubereitung

Knoblauchknollen über die Glut auf dem Rost des Holzkohlengrills legen, unter Wenden grillen, bis die äussere Schale fast verkohlt und das innere weich ist. Die Zehen herausdrücken und auf Weissbrotscheiben streichen.
:Notizen (*) : Quelle: Quelle: Spanien Kulinarisch Dr. Ötker
:Datum : 20.02.2002

:Stichwort : Gemüse
:Stichwort : Knoblauch
:Stichwort : Spanien
:Stichwort : Weissbrot
:Erfasser : TAMKAT

Quelle

Erfasst von TAMKAT

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