Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 862

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Gefülltes Baguette

( 1 Keine Angabe vorh. )

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Zutaten


   FÜR 4 PERSONEN
1 klein. Der Länge nach halbiertes
    -- Baguette
2   Enthäutete Fleischtomaten
    -- in kl. Würfeln
1 Bund  Frühlingszwiebeln fein
    -- geschnitten
200 Gramm  Gek. Schinken in Würfeln
150 Gramm  Emmentaler in Würfeln
    Paprika (edelsüss)
    Salz
    Frisch gem. schw. Pfeffer
 

Zubereitung

Das Baguette aushöhlen. Die ausgelöste Masse mit den Tomaten, den Zwiebeln und dem Käse gut vermischen, mit Paprika, Pfeffer und Salz würzen und die Brothälften damit füllen. Die Baguettes auf einer Platte auf den Rost in die obere Schiene der Mikrowelle schieben und bei 360 Watt und 3. Grillstufe 8 Minuten garen. Frag' mich keiner, was 3. Grillstufe ist. Es geht aber auch mit Mikrowelle und hinterher kurz in den vorgeheitzten Grill/Backofen zum Überbräunen.
 
* From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
 
Stichworte: ZER, Baguette, Brot, Herzhaft
:Datum : 20.02.2002
 
:Stichwort : Brot
:Erfasser : TAMKAT

Quelle

Erfasst von TAMKAT

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