Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 915

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Geröstetes Brot mit Tomaten

( 1 Menge )

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Zutaten

    Fleisch von 4 großen
    -- Tomaten, gewürfelt
1   Olivenöl
    Salz, Pfeffer, Zucker
    Baguette, geröstet
  

Zubereitung

Tomaten schälen, entkernen, würfeln und mit Olivenöl, einem Hauch Zucker, Salz und Pfeffer marinieren. 20 Minuten durchziehen lassen. Baguette in Scheiben schneiden und in Olivenöl in einer Pfanne von beiden Seiten ausbraten. Auf diese Scheiben das Tomatenfleisch legen
 
sehr lecker!
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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