Zutaten
| 100 | Gramm | | Erbsen |
| 100 | Gramm | | Dicke Bohnen |
| 1/2 | Tasse | | Kokosraspeln |
| 2 | Teel. | | Chilpulver |
| 2 | Essl. | | Currypulver |
| 1 | Teel. | | Senfkoerner |
| 1/2 | Teel. | | Kurkuma |
| | | | Salz |
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Zubereitung
~- Quelle: Koestlichkeiten aus aller Welt - 100 indische Gerichte - -
-Vivien Weise, Hayit Verlag Koeln -- ISBN 3-89210-200-7 -- gepostet von Anne Caldas
Die Senfkoerner in eine Bratpfanne mit heissem Fett geben. (Vorsicht, nicht anbrennen lassen, werden sonst schwarz und bitter) Nur 1-2 min lang in der Pfanne unter staendigem Ruehren anbraten. Danach die Kokosraspeln und die Gewuerze ebenfalls anbraten.
Erbsen und Bohnen zufuegen und 1/2 Tasse Wasser, jetzt fertig garen, evtl. noch etwas Wasser zufuegen.
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