Rezeptsammlung Curry - Rezept-Nr. 349

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Gebratene Mandelbananen zu Schweinecurry

( 4 Portionen )

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Zutaten

600 Gramm  Schweinenacken, ausgelöster
200 Gramm  Zwiebeln
1 Dose  Ananasstücke, kl.
30 Gramm  Butterschmalz
    Salz
    Pfeffer
2 Teel. Curry, ca.
1/2 Ltr. Brühe, klare (Instant)
1/2   B. Sahne (100 g)
2 Essl. Heller Soßenbinder, ca.
4   Bananen,, mittelgr.
1   Ei
100 Gramm  Mandeln, gehackte
2 Essl. Öl
    Cm kleine Würfel schneiden.
    -- Zwi
 

Zubereitung

Legende: cn: Dose tb: El. ts: Tl.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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