Rezeptsammlung Curry - Rezept-Nr. 725

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Rote Currypaste, Info

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Zutaten

    Info zu Rote Currypaste
 

Zubereitung

Thailändische Gewürzmischung besteht aus roten Chillies, Shrimppaste, roten Zwiebeln, Laoswurzeln, Zitronenblättern und verschiedenen Gewürzkräutern. Außer der roten Currypaste gibt es mehrere Arten von Thailändischer Currypaste z.b.: grüne Currypaste mit Basilikumblättern und grüner Chillies oder Masman-Currpaste mit Nussgeschmack.
 
Die Panangcurrypaste ist ein Abkömmling der malaysischen Currypaste. All diese Arten von Currypasten sind scharf. Mit Kokosmilch verfeinert, geben sie dem Essen einen extravaganten Geschmack. Wer thailändische Küche liebt, muss diese Currypaste im Sortiment haben.
:Stichworte : Info
:Stichworte : Asien
:Stichworte : Gewürz
:Stichworte : Sauce
:Stichworte : Curry
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Info
:Quelle : Erfasst *RK* 19.12.02 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24447984,-2010102748,Kalorio

Quelle

Info

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