Rezeptsammlung Curry - Rezept-Nr. 774

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Schweinefleischcurry Pänang Muh

( 4 Personen )

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Zutaten

6   Zutaten:
500 Gramm  Schweinefilet
400 ml  Kokosmilch (1 Dose)
2 Teel. Pänang Curry Paste
2 Essl. Fischsauce
2 Essl. Zucker
1 Teel. Zitronensaft
  

Zubereitung

Schweinefleischcurry Pänang Muh
 
Zubereitung ca. 20 Minuten
 
Schweinefilet in 2 cm lange und 1 cm breite Streifen schneiden. In einem Topf die Hälfte der Kokosmilch zusammen mit der Currypaste erhitzen. Fleisch, restliche Kokosmilch, Fischsauce, Zucker und Zitronensaft dazugeben. Das ganze ca. 10 min garen lassen.
 
TIPP: Zusammen mit Reis servieren.
:Stichworte : Thailand
:Stichworte : Fleisch
:Stichworte : Curry
:Stichworte : Reis
:Quelle : www
:Quelle : Erfasst *RK* 30.05.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24507031,-2010099213,Kalorio

Quelle

www
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