Rezeptsammlung Curry - Rezept-Nr. 84

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Curry-Ananas-Sauce

( 1 Keine anga )

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Zutaten

4 Essl. Ananasstücke (Dose)
1 klein. Zwiebel
2 Essl. Sahne od. Kondensmilch
1 Teel. Senf
1 klein. Knoblauchzehe (bei
    -- Bedarf)
3 Essl. Apfelmus od. 1/2 Apfel
    -- geschält entkernt
1 Teel. Currypulver
2 Prisen  Salz
1 Teel. Mango Chutney
    (Feinkost, geht zur Not
    -- auch
    -- ohne)
  

Zubereitung

Alles zusammen in den Mixer geben oder mit Rührstab pürieren, kurz kaltstellen, fertig. Geht auch zu Stangenweissbrot.
 
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993
 
Erfasser: Andreas
 
Datum: 29.03.1994
 
Stichworte: Andreas, Curry, Sossen, Ananas
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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