Zutaten
| 1 | Dose | | Weisse Bohnen (800g) |
| 1 | groß. | | Zwiebel |
| 250 | Gramm | | Tomaten |
| 1 | Tasse | | Kokosmilch |
| 1/2 | Teel. | | Kurkuma |
| 1 | Teel. | | Zimt |
| 1 | | | Lorbeerblatt |
| 2 | Teel. | | Kuemmel |
| 2 | Teel. | | Koriander |
| | | | Salz |
| | | | Fett zum Braten |
|
|
Zubereitung
~- Quelle: Koestlichkeiten aus aller Welt - 100 indische Gerichte - -
-Vivien Weise, Hayit Verlag Koeln -- ISBN 3-89210-200-7 -- gepostet von Anne Caldas
Die Zwiebel klein schneiden, anbraten. Dann die Gewuerze hineingeben und weiterbraten. Die Tomaten zufuegen und fast gar duensten. Die weissen Bohnen zufuegen und alles zusammen noch ca. 2-3min bei geringer Temperatr kochen. Mit Salz abschmecken.
|
