Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1110

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Erdbeeren "San Remo"

( 1 Rezept )

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Zutaten

250 Gramm  Feta
1 Schale  Erdbeeren
150 Gramm  Lammrücken
100 Gramm  Pinienkerne
1   Tomate
1 Pack. BARILLA Spaghetti
1   Zwiebel rot
    -- Kochduell Team Tomate
    -- Erfasst von:
    -- Roland Poetschke
    -- www.Rezeptdatenbank.de
  

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Hauptspeise:
 
Lamm "Olymp" Dessert: Erdbeeren "San Remo"
 
Zubereitung des Dessert:
 
Erdbeeren "San Remo"
 
Die Erdbeeren putzen, vierteln, mit Zucker vermengen und in einem Suppenteller anrichten. 1 Eigelb, Zucker, Muskat und Brandy steif schlagen. Sahne ebenfalls steif schlagen und unter die Creme rühren, diese kurz in den Kühlschrank stellen und zum Servieren über die Erdbeeren geben. Mit einer ganzen Erdbeere und Puderzucker garnieren.
 
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Kochduell
:Stichwort : Tomate
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