Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1147

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Erdbeeren mit Waldmeister

( 4 Portionen )

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Zutaten

750 Gramm  Erdbeeren
1/2 Bund  Waldmeister
2   Limetten
100 Gramm  Puderzucker
3 Essl. Weisswein
 

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, die Stielansätze entfernen. Waldmeister kurz abspülen, Blätter von den Stielen abzupfen und grob hacken. Die Limetten auspressen, den Saft mit Puderzucker, Wein und gehacktem Waldmeister verrühren. Die vorbereiteten Erdbeeren vorsichtig mit der Marinade mischen, dann abgedeckt im Kühlschrank mindesten eine Stunde durchziehen lassen. Quelle: Essen & Trinken; Menüs für jeden Tag Ins Mm-Format gebracht von Herbert Schmitt (2:2446/430.7) ** Gepostet von Herbert Schmitt Date: Wed, 29 Mar 1995 Stichworte: Erdbeeren, Süss
 
:Stichwort : Desserts

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