Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1232

Vorheriges Rezept (1231) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1233)

Exotischer Früchte-Teller

( 4 Port. )

Kategorien

Zutaten

3 Essl. Flüssiger Honig
    Saft von 1 Limette oder
    -- Zitrone
2   Kakis oder Orange
2   Kiwis
1   Banane
4   Lischis
1   Baby-Ananas
1 Essl. Butter
    Zitronenmelisse
    Kapstachelbeeren
    Limetten oder
    -- Zitronenscheibe
 

Zubereitung

Honig und Limettensaft verrühren. Kakis und Kiwis schälen. Kakis in Spalten, Kiwis in Scheiben schneiden. Frische Litschis schälen. Ananas vierteln, Fruchtfleisch evtl. von der Schale lösen. Banane schälen, in Scheiben schneiden. Im heißen Fett unter Wenden goldbraun braten. Obst anrichten und mit Limettensosse beträufeln. Nach Belieben verzieren.
:Notizen (*) : Quelle: kochen & geniessen 10/99
 
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Honig

Vorheriges Rezept (1231) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1233)