Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1244

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Falsches Quark Soufflé

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1 Bund  Blattspinat
200 Gramm  DANONE Hüttenkäse
1 Schale  Himbeeren
150 Gramm  Lachs
2   Kartoffeln
40 Gramm  Nori - Algen
200 Gramm  Paniermehl
1   Paprika gelb
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe:
 
Spinatcrèmesuppe Hauptspeise: Lachs im Nori-Kartoffelmantel auf Paprikasauce Dessert: Falsches Quark Soufflé Zubereitung des Dessert: Falsches Quark Soufflé Das Eiweiß und Eigelb von drei Eiern voneinander trennen, mit Zucker und Joghurt aufschlagen und verrühren. Etwas Mehl dazugeben, mit Zitronensaft abschmecken und über einem warmem Wasserbad aufschlagen. Zwei bis drei Förmchen mit Butter ausstreichen, mit Paniermehl abpudern, die Crème hineinfüllen und 10 Min. bei 160°C Umluft im Ofen anbacken. Die Himbeeren erwärmen, mit Zucker und Calvados abschmecken und dazu servieren.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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