Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1248

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Feige im Schlafrock auf Kiwisauce

( 4 Portionen )

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Zutaten

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4   Feigen
150 Gramm  Lammfilet
3   Kartoffeln
2   Kiwis
200 Gramm  Pilzmischung
200 Gramm  Schafskäse
1   Zucchini
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Lämmlein auf Balsamico-Glace mit Feta-Käse Dessert: Feige im Schlafrock auf Kiwisauce Zubereitung des Dessert: Feige im Schlafrock auf Kiwisauce 2 Eier, Mehl, Milch, Zucker und Zimt zu einem Teig verrühren. Die Feigen schälen, in diesen Teig tunken und in heißem Fett fritieren. Die Kiwis schälen, mit Weißwein und Zucker pürieren und auf einen Teller geben. Joghurt in die Sauce klecksen und mit einer Gabel Muster ziehen. Die Feigen auf diesen Saucenspiegel legen und mit Zimt und Puderzucker bestäuben.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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