Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1323

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Finnische Knusperwaffeln

( 4 Portionen )

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Zutaten

1,32 Ltr. Saure Sahne
4 Essl. Zucker
1,32 kg  Mehl
4 Prisen  Salz
4 Essl. Butter
600 ml  Wasser
 

Zubereitung

-Silke Weber, Mara
- Andersen Das
- Waffelparadies Heyne
- Verlag erfasst von Petra
- Holzapfel
 
Die Sahne mit dem Zucker gut verrühren. Das Mehl mit dem Salz zufügen, die Butter einarbeiten und alles mit dem Wasser zu einem dickflüssigen Teig verschlagen. Das Waffeleisen auf Stufe 5 vorheizen, einmal einfetten und goldbraune Waffeln backen. Dazu reicht man frische, gezuckerte Multe- oder Blaubeeren.
 
Stichworte: Finnland, Waffel
 
:Stichwort : Desserts

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