Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1324

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Finnisches Nußdessert

( 4 Portionen )

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Zutaten

150 Gramm  Walnußkerne, frische
2   Äpfel, groß
5 Essl. Lindenblütenhonig oder
    -- Waldhonig
1   Coktailkirschen, kl. Glas
1/4 Ltr. Sahne
1 Pack. Vanillinzucker
 

Zubereitung

Nußdessert sind beliebt. Dieses hat zwei Vorzüge: Geschmack erlesen, superrasche Zubereitung. Frische Walnußkerne abziehen und halbieren. (Getrocknete auch halbieren.)Äpfel waschen und vierteln. Entkernen und ungeschält würfeln. Nüsse (einige zum Garnieren zurück lassen) und Äpfel mit Honig und Coktailkirschen (einige zurück lasen) mit Saft mischen. 10 Minuten ziehen lassen. Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen. Mit den Nuß- Frucht- Salat mischen. In vier Gläser oder Schalen füllen. Mit Nüssen und Coktailkirschen sofort servieren. Vorbereitung: 30 Minuten Zubereitung: 10 Minuten Menü 3/143 Stichworte:
 
:Stichwort : Desserts

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