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Zutaten
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ZubereitungFolgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.Hauptspeise: Rheinischer Victoriabarsch Salat: Feldsalat mit Speckwürfeln Dessert: Apfelbeignets mit marinierten Trockenfrüchten Zubereitung des Dessert: Apfelbeignets mit marinierten Trockenfrüchten Die Trockenfrüchte in einer Marinade aus Weißwein, Zucker, Zimt und Calvados einlegen. Die geschälten und entkernten Boskop-Äpfel in Ringe schneiden, mehlieren, durch einen Ausbackteig aus Mehl, Zucker, 3 Eigelb, Milch und geschlagenem Eiweiß ziehen und im tiefen Fett ausbacken. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker ausgarnieren. :Notizen (*) : Quelle: Aus der Fernsehsendung Kochduell Team Paprika : : Erfasst von: Roland Poetschke : : www.Rezeptdatenbank.de :Stichwort : Dessert :Stichwort : Kochduell :Stichwort : Paprika |
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