Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1397

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Frischkäsecreme mit Tropischen Früchten

( 4 Portionen )

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Zutaten

350 Gramm  Frischkäse
3 Essl. Honig
75 Gramm  Puderzucker
20 ml  Kokosnusslikör
2   Bananen, vollreif
20 ml  Limettensaft
150 Gramm  Sahne
2   Baby-Ananas
4   Lychees
1   Mango
1   Papaya
 

Zubereitung

- ARD-BUFF
- ET-Rezeptservice Rezept
- von K.-H.Pauliks
- Naschkatzenwoche: Rund um
- Süssspeisen
- erfasst/konvertiert von
- Peter Mess, 08.09.98
 
Den Frischkäse mit dem Honig, Puderzucker, Likör, Bananen und Limettensaft mit einem Mixer schaumig rühren. Die Sahne steif schlagen und unterziehen. Die Ananas halbieren und aushöhlen. Die Frischkäsecreme in einen Spritzbeutel mit grosser Sterntuelle füllen und damit in die halbierten Ananas füllen und mit den Früchten garnieren.
 
Stichworte: Früchte
 
:Stichwort : Desserts

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