Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1415

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Fritierte Kochbananen Bällchen

( 1 Rezept )

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Zutaten

   ZUTATEN: 14.92 DM / 7.63 EUR
1   Kochbanane
1   Ingwerknolle
2   Nektarinen
2   Paprika rot
1 Pack. Mandelblättchen
150 Gramm  Schweinelende
1   Snickers
1   Süsskartoffel
1 Pack. NESTLE Vanilleeis
  

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:
 
Hauptspeise: Süsskartoffel-Schweinefleisch-Carpaccio
 
Dessert: Fritierte Kochbananen Bällchen
 
Fritierte Kochbananen Bällchen Kochbananen schälen, pürieren, mit einem Ei, geriebenem Toastbrot, gehacktem Ingwer, Honig und Zucker vermengen. Daraus Bällchen formen und in heissem Öl fritieren. Vanilleeiskugeln auf Teller anrichten, mit Puderzucker bestäubte Kochbananenbällchen dazu geben und mit dem in Scheiben geschnittenen Schokoriegel garnieren.
:Notizen (*) : Quelle: Aus der Fernsehsendung Kochduell vom 04.04.2000
: : Erfasst von: LoLi HH
 
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Kochduell
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