Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1424

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Frittierte Papaya mit Schokostreuseln

( 1 Rezept )

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Zutaten

1   Ei
    Fett zum Fritieren
    Mehl
    Milch
1   Papaya
    Sahne
    Sahnesteif
1 Dose  Schokoladenstreusel
 

Zubereitung

Zubereitung: Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Einen Teig aus Ei, Milch und Mehl anrühren. Die Papaya schälen, entkernen, vierteln, in dem Teig wälzen und in heissem Fett frittieren. Anschliessend in den Schokostreuseln wenden.
 
Die Papayaviertel nun sternförmig mit ein paar Sahnetupfern dazwischen auf einem Teller anrichten.
 
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Süßspeisen

Quelle

Videotext, Kochduell,
05:10. 2000

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