Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1434

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Fruchtfilets in Marzipansoße

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1   Avocado
1 Tüte  Backpflaumen
1   Grapefruit
3   Kartoffeln
1 Schale  Kresse
150 Gramm  Kalbsschnitzel
1   Orange
1 Pack. SCHWARTAU Marzipan
1   Trevisano-Radicchio
2   Zwiebeln
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Zwiebel-Senf-Suppe Hauptspeise: Gefüllte Kalbsmedaillons mit Pflaumensoße Dessert: Fruchtfilets in Marzipansoße Zubereitung des Dessert: Fruchtfilets in Marzipansoße Die Orange und Grapefruit schälen, die Filets auslösen und rosettenförmig auf einem flachen Teller auslegen. Den Marzipanblock würfeln, in Sahne schmelzen, über die angerichteten Früchte geben und mit Minzblättern garnieren.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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