Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1465

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Früchte in Hanfbierteig

( 4 Portionen )

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Zutaten

150 Gramm  Weizenmehl
50 Gramm  Hanfmehl
200 ml  Hanfbier
3   Eier, getrennt
20 Gramm  Hanföl
    Salz
    -- Aus dem SWF Sendung vom
    -- HANFREZEPTE ins MM-Format
    -- konvertiert Peter Mess am
    -- 21.04.98
 

Zubereitung

Das Eigelb mit den restlichen Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Mit Eischnee mischen. Früchte in den Teig tauchen und in der Friteuse oder in einer Pfanne mit Öl ausbacken.
 
Stichworte: Hanf
 
:Stichwort : Desserts

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