Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1473

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Früchte-Quarkcreme

( 4 Portionen )

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Zutaten

150 Gramm  Tk-Beerencocktail
60 Gramm  Zucker
700 Gramm  Magerquark
50 Gramm  Joghurt
1   Zitronensaft
    -- evtl. mehr
1   Limettensaft
    -- evtl. mehr
200 Gramm  Schlagsahne
    Evtl. 4 Limettenspalten
    Minze für Dekoration
  

Zubereitung

Früchte auftauen, durch ein Sieb streichen. Püree mit 1/3 Zucker verrühren. Quark, Joghurt, Rest Zucker und Säfte verrühren. Sahne steifschlagen, unterheben. Quark und Fruchtpüree in Gläser schichten, verzieren.
: : Süßspeisen
:Notizen (*) : Quelle: Quelle: Fernsehwoche erfasst v. Renate Schnapka
 
:Stichwort : Beere
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Frucht
:Stichwort : Quark
:Stichwort : Sahne
:Stichwort : Süßspeise
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