Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1485

Früchtesuppe

( 4 Portionen )

Zutaten

8		Orangen
3		Bananen
2	Essl.	Honig
1	klein.	Mangofrucht
1/2		Frische Ananas
2		Kiwi
6		Erdbeeren
1	klein.	Bund Zitronenmelisse
125	Gramm	Joghurt (1,5% Fett)

		AUSSERDEM
8		Vollkornzwieback

Zubereitung

Fettaugen pro Person: 1 Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Die Orangen halbieren und auspressen. Eine der Bananen schälen. Orangensaft, Banane und Honig mit einem Pürierstab oder in einem Mixer feinpürieren. Die übrigen Früchte nach Notwendigkeit waschen, eventuell schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Fruchtstücke in tiefe Teller legen und mit dem pürierten Saft übergiessen. Die Zitronenmelisse waschen, trockentupfen und fein hacken. Je 1 bis 2 Esslöffel Joghurt auf die Früchtesuppe geben, die Melisse darüberstreuen und die Früchtesuppe zusammen mit dem Zwieback servieren. PfundsKur-Tip Je nach Saison können für die Suppeneinlage auch andere Fruchtsorten genommen werden.

Stichworte: Früchte, Pfundskur

:Stichwort : Desserts
:Erfasser : Ilka Spiess SWR
:Quelle : Pfundskurkochbuch
:Quelle : *RK* AM 09.03.19

Quelle

Pfundskurkochbuch
*RK* AM 09.03.19
Erfasst von Ilka Spiess SW

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