Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1491

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Fudge

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

0,6 Tasse  Sugar
0,15 Tasse  Margarine
0,13 Tasse  Milk, evaporated
72 Gramm  Chocolate chips, semi-sweet
42 Gramm  Marshmallow creme
0,2 Tasse  Nuts
0,2 Teel. Vanilla
 

Zubereitung

Combine sugar, margarine, and milk in heavy 2.5 qt. saucepan; bring to full rolling bowl, stirring constantly. Continü boiling 5 minutes over medium heat or until candy thermometer reaches 234oF, stirring constantly to prevent scorching. Remove from heat; stir in chips until melted. Add marshmallow creme, nuts and vanilla; beat until well blended. Pour into greased 9x13 pan. Cool at room temperature, cut into squares. Makes approx 3lb.
 
Stichworte: Candies
 
:Stichwort : Desserts

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