Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1646

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Gefüllte Dattelbällchen auf Schoko-Soße

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

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1 Tüte  Datteln getrocknet
1 Becher  BUTARIS
    -- Butterschmalz
150 Gramm  Hackfleisch
1 Bund  Frühlingszwiebeln
1 Becher  KARWENDEL Frischkäse
1   Kokosnuss
1 Glas  Oliven schwarz
3   Tomaten
1 Bund  Spargel weiß
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Kokos-Hack-Bällchen an Tomaten-Oliven-Soße Dessert: Gefüllte Dattelbällchen auf Schoko-Soße Zubereitung des Dessert: Gefüllte Dattelbällchen auf Schoko-Soße Die entkernten Datteln jeweils mit etwas Frischkäse füllen, durch einen Ausbackteig aus Mehl, Vollei, Weißwein, Zucker, Vanillezucker und Milch ziehen und in Butterschmalz fritieren. Für die Soße Milch mit reichlich Kakaopulver und Honig aufkochen und als Spiegel auf einem flachen Teller ausstreichen. Alles dekorativ auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker und Minzblättern garnieren. , Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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