Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1656

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Gefüllte Mandarine

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1   Avocado
6   Garnelen
1 Pack. KNORR Kräuterlinge
1   Paprika rot
1 Pack. BARILLA Maccharoni
3   Mandarinen
1   Fläschchen Weinbrand
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Gamba-Paprika-Spieß Dessert: Gefüllte Mandarine Zubereitung des Dessert: Gefüllte Mandarine Die Mandarinen filetieren und als Kreis auf einem Teller anrichten, in die Mitte des Kreises eine halbe ausgehöhlte Mandarine legen. Diese mit einer Mischung aus Joghurt, Zucker und Brandy füllen. Zucker in einer Pfanne mit etwas Butter karamelisieren lassen, mit Brandy ablöschen und über die Mandarinenfilets träufeln.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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