Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1665

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Gefüllte Mini-Schokoküsse mit Vanillesauce

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1   Blumenkohl (grün)
1 Schale  Erdbeeren
10   Mini-Schokoküsse
200 Gramm  Schweineschnitzel
1   Salatgurke
1   Tomate
500 Gramm  BUITONI Spaghetti
1   Vanilleschote
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Spaghetti-Fleischpfanne mit Gurkenkörbchen Dessert: Gefüllte Mini-Schokoküsse mit Vanillesauce Zubereitung des Dessert: Gefüllte Mini-Schokoküsse mit Vanillesauce Vier der Mini-Schokoküsse von ihren Waffeln befreien und mit einem Teil zuvor kleingeschnittener Erdbeeren füllen. Milch und Sahne zu gleichen Teilen mit Zucker, der ausgekratzten Vanilleschote und deren Mark zum Kochen bringen, vom Herd nehmen, zwei Eigelb untermengen und unter ständigem Rühren auf dem Herd erwärmen (nicht mehr kochen lassen!). Den Rest der Erdbeeren halbieren, kreiförmig auf einem Teller anrichten und die Schokoküsse in die Mitte setzen. Mit der Vanillesauce beträufeln.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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