Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1750

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Glasierte Bananen mit Schokodreiecken

( 1 Rezept )

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Zutaten

   ZUTATEN: 14.96 DM (7.65 EURO
2   Bananen
1   Daim (Riegel)
150 Gramm  Fasanenbrust
1   Glas`Senffrüchte
1 Pack. BUITONI Tagliatelle
    -- (Nudelnester)
1   Staudensellerie
1   Zucchini gelb
  

Zubereitung

Hauptspeise: Fasanbrust mit Senffrucht-Sauce
 
Dessert: Glasierte Bananen mit Schokodreiecken
 
Zubereitung des Dessert:
 
Bananen in schräge Scheiben schneiden, mit Honig, Zimt, Zitronensaft anbraten. Daim-Riegel in Dreiecke schneiden. Sahne mit Vanillezucker und Kakaopulver steif schlagen. Bananenscheiben kreisförmig am Tellerrand auslegen. Sahne in die Mitte geben, Schokostücke senkrecht in die Sahne stecken. Alles mit Kakaopulver bestäuben und mit Minzblättchen verzieren.
:Notizen (*) : Quelle: Aus der Fernsehsendung - Kochduell vom 21.06.2000
: : - Erfasst von: LoLi HH
 
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Kochduell
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