Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1754

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Glasierte Trauben mit Gorgonzola-Dip

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1   Gemüsezwiebel
50 Gramm  Gorgonzola
1   Kürbis
150 Gramm  Rinderfilet
4   Tomaten
1 Schale  Rucola
2   Zucchini klein
1 Schale  Weintrauben blau
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe:
 
Kürbisgesicht Hauptspeise: Rinderfilet an scharfer Tomaten-Soße mit Grillgemüse Dessert: Glasierte Trauben mit Gorgonzola-Dip Zubereitung des Dessert: Glasierte Trauben mit Gorgonzola-Dip Die Weintrauben halbieren, entkernen und in einem Sud aus Zucker, Honig und Wasser glasieren. Den gezupften Gorgonzola mit geschlagener Sahne und Pfeffer verfeinern und in eine Schale füllen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker und einem Minzblatt verzieren.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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