Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1756

Vorheriges Rezept (1755) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1757)

Glasierte Wasserkastanien mit Orangenfilets

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

    MMMMM----- ---------- ----
1   Fläschchen Eierlikör
1 Pack. BARILLA Farfalle
200 Gramm  Putenschnitzel
1 Pack. Mozzarella
1   Orange
1   Tomate
1 Dose  Wasserkastanien
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Farfalle mit Putenbruststreifen Dessert: Glasierte Wasserkastanien mit Orangenfilets Zubereitung des Dessert: Glasierte Wasserkastanien mit Orangenfilets Die Wasserkastanien in einer Pfanne mit Honig glasieren. Mit etwas Weißwein und Balsamico ablöschen. Etwas von dem Eierlikör mit Kakaopulver vermengen. Aus dem restlichen Eierlikör einen Saucenspiegel anrichten, und durch diesen den Kakao-Eierlikör mit einer Gabel tropfenweise durchziehen. Die Orangen filetieren und am Tellerrand drapieren. Die Wasserkastanien in der Mitte anrichten. Mit Minzeblättchen garnieren.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
Vorheriges Rezept (1755) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1757)
Free Web Hosting