Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1767

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Gösger Marronidessert

( 4 Portionen )

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Zutaten

2 Pack. Kastanienpüree
180 Gramm  Mascarpone
2   Blutorange
    -- evtl. mehr
    Kirsch
    Kleine Meringüs

   REF ROSMARIE ZWIMPFER NIE
    -- kochen Erfasst von Rene
    -- Gagnaux
 

Zubereitung

Kastanienpüree zerdrücken und glatt rühren, mit Mascarpone gut vermischen. Saft und Fruchtfleisch der Orangen zusammen mit Kirsch dazugeben und mischen. Einige kleine Meringüs auf die Masse zur Dekoration setzen.
 
,AT Rene Gagnaux ,D 21.11.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von: Rene Gagnaux ,NO EMail: r.gagnaux@tic.ch
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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