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Zutaten
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Zubereitung- Aus der Fernsehsendung- Kochduell Team Paprika - Erfasst von: Roland - Pötschke w - ww.Rezeptdatenbank.de Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Putenbrüstchen Pistazia Dessert: Granatapfel trifft Feige im eigenen Saft Zubereitung des Dessert: Granatapfel trifft Feige im eigenen Saft Zucker in einer Pfanne karamelisieren und mit einem Schuss Weisswein ablöschen. Die Feigen schälen, vierteln, in die Pfanne geben und ca. 3min. ziehen lassen. Rotwein in einem Topf reduzieren und abbinden. Den Granatapfel halbieren, eine Hälfte entkernen und mit den Feigen füllen. Beide Granatapfelhälften auf einem Teller mit der Rotweinsoße anrichten. Stichworte: Paprika, Kochduell :Stichwort : Desserts |
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