| Vorheriges Rezept (1902) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (1904) |
Zutaten
|
Zubereitung- Nach Menü 4/111- Gepostet: Gerd Graf Butter in einem Topf erhitzen. Haferflocken und Salz hineinstreuen. Unter Rühren etwa 15 Minuten leicht rösten. Beiseite stellen. Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen (Saft auffangen). Feuerfeste Form mit Butter einfetten. Die Hälfte der Haferflocken hineingeben. Darauf kommen die Kirschen, dann die restlichen Haferflocken. Eier mit Milch in einem Topf verquirlen. Darübergiessen. Mit Zucker bestreuen. Form in den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene stellen und in 45 Minuten bei 180 oC (Gas: Stufe 3) überbacken. Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren. Dazu den aufgefangenen Kirschsaft reichen. Stichworte: Kirschen, Haferflocke, Warm :Stichwort : Desserts |
| Vorheriges Rezept (1902) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (1904) |