Zutaten
| 325 | Gramm | | Tofu |
| 1 | Prise | | Salz |
| 1/8 | Ltr. | | Milch oder Sojamilch |
| | | | -- evtl. bis zur doppelten |
| | | | -- Menge |
| 80 | Gramm | | Haselnüsse, gerieben |
| 1 | | | Banane |
| | | | -- evtl. doppelte |
| | | | -- Menge |
| 1 | Teel. | | Zimt |
| | | | -- gemahlen |
| 1 | Teel. | | Amaretto |
| | | | -- bis doppelte |
| | | | -- Menge |
| 3 | Essl. | | Rumrosinen |
| 1 | Teel. | | Zitronensaft |
| 1 | Essl. | | Succanat oder Honig |
| | | | -- evtl. |
| | | | -- bis zur doppelten Menge |
| 1 | Essl. | | Ingwer, gerieben |
| 100 | Gramm | | Mandarinen |
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Zubereitung
- Erfasst: Astrid Bendig
Tofu mit der Milch im Mixer glatt pürieren. Amaretto, Bananen,Mandarinenschnitze, Ingwer Süssmittel ebenfalls pürieren. Restliche Zutaten dazugeben, alles gut miteinander vermischen. Kühl stellen und kalt servieren.
Stichworte: Kalt, Haselnuss, Tofu
:Stichwort : Desserts
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