Zutaten
1 | | | Dos. Haselnüsse |
1 | | | Dos. Kokosnusscremepulver |
6 | | | Minibananen |
300 | ml | | Joghurt |
3 | | | Eier |
1 | Prise | | Calvados |
| | | Butter |
| | | Honig |
| | | Weisswein |
| | | Zimt |
| | | Zucker |
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Zubereitung
Zubereitung: Die Haselnusskerne mit zwei Bechern Joghurt, drei Eigelb, braunem Zucker und einem Schuß Calvados verrühren, gezuckertes und geschlagenes Eiweiß unterheben und im Ofen im Wasserbad bei 180 Gradc backen. Zucker und Butter karamelisieren, die Bananenscheiben unterrühren, mit einem Fond aus Weißwein und Kokosnusscremepulver ablöschen und mit Zimt, Calvados und Honig abschmecken. : Team Paprika für nur DM 18.61:
** Gepostet von: Heinz Thevis Stichworte: Süssspeisen
:Stichwort : Desserts
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