Zutaten
| 4 | | | Getrocknete Feigen |
| 4 | | | Getrocknete Aprikosen |
| 2 | | | Reife Birnen |
| 2 | | | Bananen |
| 1 | | | Zitrone |
| 4 | Essl. | | Butter |
| 4 | Essl. | | Brauner Zucker |
| | | | Gemahlener Zimt |
| 4 | Kugeln | | Vanilleeis |
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Zubereitung
- Brigitte Rezepte
Feigen und Aprikosen in heissem Wasser 15 Minuten einweichen. Birnen schälen. Kerngehäuse herausschneiden und in dünne Spalten schneiden. Bananen schälen und Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Abgetropfte Feigen und Aprikosen in Streifen schneiden. Auf je einem Bogen Pergamentpapier ein Viertel der Früchte verteilen. Mit Zitronensaft beträufeln und je einen EssIöffel Fett und Zucker daraufgeben. Mit Zimt bestreuen. Pergamentpapier einschlagen und zu Päckchen verschnüren. Auf ein Backblech legen. Backblech in den auf 200 Grad/ Umluft 180 Grad/Gas Stufe 3 vorgeheizten Backofen schieben und etwa fünf Minuten backen. Päckchen öffnen und mit Vanilleeis servieren. Zeit 25 Minuten Nährwerte Eiweiss: 15 g, Fett: 71 g, Kohlenhydrate: 250 g, 1780 Kalorien, 7435 Joule, pro Portion ca. 445 Kalorien, 1780 Joule.
Stichworte: Birnen, Banane, Süss
:Stichwort : Desserts
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