Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2083

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Holländischer Pfirsichkompott

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1 Flasche  Chili-Soße
1 Schale  Champignons
1   Entenbrust
1 Pack. Holländische Kekse
1 Pack. Glasnudeln
1 Stück  Gouda alt
1   Mangold
3   Pfirsiche
1 Pack. Schokoladenstreusel
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Gefüllte Entenbrust an Chilisoße Dessert: Holländischer Pfirsichkompott Zubereitung des Dessert: Holländischer Pfirsichkompott Die geschälten Pfirsiche in Spalten schneiden, in einem Sud aus Weißwein, Zimt und Zucker pochieren und mit kalt angerührter Stärke binden. Die Kekse in einer Masse aus Milch, Zucker und Eiern einweichen, in einer Butterflocke anbraten und mit Zimtzucker bestreuen. Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit geschlagener Sahne und den Schokostreuseln garnieren.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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