Zutaten
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| | | | FÜR DEN TEIG |
| 2 | | | Eier |
| 1 | Prise | | Salz |
| 1/8 | Ltr. | | Wasser |
| 125 | Gramm | | Mehl |
| 4 | | | Äpfel, saftig a 80 g. |
| 4 | Essl. | | Sonnenblumenöl |
| 100 | Gramm | | Honig |
| 4 | Essl. | | Erdnussöl |
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Zubereitung
Für den Teig Eier, Salz, Wasser und Mehl in einer Schüssel verrühren. Die Äpfel schälen, Kerngehäuse rund ausstechen und in dicke runde Scheiben schneiden. Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen. Apfelringe in den Teig tauchen. Nacheinander im heißen Fett auf beiden Seiten in je 3 Minuten goldbraun ausbacken. In einem Topf Honig und Erdnußöl erhitzen. Gebackene Apfelscheiben eintauchen, rausnehmen und erkalten lassen. Vorbereitung: 20 Minuten Zubereitung: 15 Minuten Menü 4/290 Stichworte: Früchte
:Stichwort : Desserts
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