Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2150

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Hüttenkäsesalat Josephine Baker

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1   Banane
1 Pack. GERVAIS Hüttenkäse
4   Kartoffeln
1 Bund  Möhren
1 Flasche  Marillenlikör
1 Bund  Radieschen
1   Seezungenfilet
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Gefüllte Seezunge mit Kartoffel-Karottenragout Dessert:
 
Hüttenkäsesalat Josephine Baker Zubereitung des Dessert:
 
Hüttenkäsesalat Josephine Baker Bananen in Scheiben schneiden. Hüttenkäse, ein bischen Zucker und Zimt verrühren und mit der geschnittenen Banane verrühren, so daß die Bananen püriert werden. Marillenschnaps und ein bischen Sahne dazu gießen. Die zweite Banane auch in Scheiben schneiden und mit ein bischen Marillenlikör beträufeln. Den Hüttenkäse in der Mitte anrichten und mit den Bananenscheiben umlegen. Mit einem Minzblatt garnieren und mit Kakaopulver und Puderzucker bestäuben.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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