Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2156

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In Honig Glacierte Melone

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

    MMMMM----- ---------- ----
    Ananas
3   Garnelen
1 Pack. Glasnudeln
1   Fleischtomate
1   Honigmelone
1 Glas  Oliven grün
100 Gramm  Speck frisch
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Garnelen im Speckmantel auf Glasnudeln Dessert: In Honig glacierte Melone Zubereitung des Dessert: In Honig glacierte Melone Die Melone halbieren und das Ende der einen Hälfte abschneiden. Die Hälfte entkernen und kleine Bällchen mit einem Pariser Löffel ausstechen. 1 EL Honig und ein bißchen Zimt in einem Topf verrühren und erhitzen. Die Melonenbällchen dazugeben und etwas ziehen lassen. Nach ca. 5 min. in die Melonenhälfte füllen und mit Puderzucker und Kakaopulver Bestäuben.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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