Zutaten
| 200 | Gramm | | Speisequark |
| 3 | Essl. | | Rahm |
| 3 | Essl. | | Ahornsirup - oder Honig |
| 3 | Essl. | | Orangensaft |
| 100 | Gramm | | Saurer Halbrahm |
| 10 | | | Kandierte Ingwerstückchen |
| 2 | | | Eiweiss |
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| | | | ZUM GARNIEREN |
| | | | Mandelblättchen |
| | | | -- geröstet |
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Zubereitung
Alle Zutaten - ausser dem Eiweiss - im Mixer schaumig schlagen. Das Eiweiss steif schlagen und vorsichtig unter die Masse ziehen. Mit gerösteten Mandelblättern garnieren.
* Quelle: erfasst von Rene Gagnaux Erfasser: Rene Datum: 02.10.1995 Stichworte: Süssspeise, Kalt, Quark, Ingwer, Eiweiss, P3
Stichworte: Süssspeise, Eiweiss, Kalt, Ingwer, Quark, P3
:Stichwort : Desserts
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