Zutaten
| 2 | | | Orangen |
| 1 | | | Zitrone |
| 3 | Essl. | | Zucker |
| 2 | | | Eiweiss |
| 600 | Gramm | | Joghurt |
| 10 | | | Suppenmakronen |
| | | | Yogurette |
|
|
Zubereitung
Aus den Orangen in der Mitte zwei Scheiben herausschneiden. Aus dem Rest entweder Fleisch mit Häutchen entfernen und kleinhacken - oder Orangen auspressen. Fruchtfleisch bzw. Saft mit Zitronensaft, Zucker und Joghurt verrühren. Steif geschlagenen Eischnee unterheben. Die cremige Masse in längliche Form füllen und im Tiefkühlfach 2 Stunden fest werden lassen. In Scheiben schneiden und mit Orangenscheiben anrichten. Eine Hälfte mit Makrönchen bestreuen, die andere mit fein geschnittenen Yogurette Scheibchen belegen.
Stichworte: Joghurt, Oraange
:Stichwort : Desserts
|
