Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2214

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Joghurt-Orangen-Creme

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

    MMMMM----- ---------- ----
1 Becher  DR.ÖTKER Creme
    -- fraiche
1 Dose  Abalonepilze
2   Orangen
1   Rinderfilet
1 Glas  Saure Gurken
2   Zwiebeln
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Rindermedaillon a la Stroganoff Dessert: Joghurt-Orangen-Creme Zubereitung des Dessert: Joghurt-Orangen-Creme Die Orangen schälen, filieren, in Stücke schneiden und den Saft auffangen. Der Joghurt wird mit Zucker, einem Spritzer Zitrone, dem Orangensaft und Calvados angerührt. Die Orangenstückchen unter den Joghurt heben. Über die fertige Orangencreme etwas Zimt streuen und mit einem Blatt Zitronenmelisse dekorieren.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
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