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Zutaten
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Zubereitung- Aus der Fernsehsendung- Kochduell Team Tomate - Erfasst von: Roland - Pötschke w - ww.Rezeptdatenbank.de Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Spargelsalat mit Parmaröschen Hauptspeise: Hähnchenbrust mit Rucola-Pesto Dessert: Johannisbeercrêpe Zubereitung des Dessert: Johannisbeercrêpe Einen Teig aus Mehl, 3 Eiern, Milch und Zucker zubereiten, in Olivenöl zu einem Crêpe ausbacken und mit Johannisbeergelee füllen. Orangenzesten, Orangenfilets und Orangensaft in Butter und Zucker karamelisieren und mit Weißwein ablöschen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker und Minzblätter garnieren. Stichworte: Tomate, Kochduell :Stichwort : Desserts |
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