Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2266

Vorheriges Rezept (2265) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (2267)

Johannisbeergelee mit Hüttenkäsenocken

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

    MMMMM----- ---------- ----
1   Broccoli
1   Blumenkohl
1 Pack. DR.ÖTKER Blattgelatine
200 Gramm  Hüttenkäse
150 Gramm  Lachs
1 Dose  Johannisbeeren rot
1   Zwiebel
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe:
 
Broccolicreme mit Blumenkohlröschen und Lachswürfeln Hauptspeise:
 
Lachs auf Blumenkohlragout Dessert: Johannisbeergelee mit Hüttenkäsenocken Zubereitung des Dessert: Johannisbeergelee mit Hüttenkäsenocken Die Johannisbeeren pürieren. Die Gelatine in Wasser einweichen, in einem Topf auflösen, das Püree hineinrühren, in einen Suppenteller füllen und kaltstellen. Den Hüttenkäse mit Minze, Zucker und geschlagener Sahne vermengen. Kurz vor dem Servieren, eine Nocke von dem Hüttenkäse in die Johannisbeerspeise geben. Mit einem Minzeblatt garnieren.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
Vorheriges Rezept (2265) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (2267)
Free Web Hosting